Menù del ristorante:
tartare di branzino, insalata di zucchine novelle, schiuma di pompelmo con carpaccio di Capesante €17.00
, tarta tatin di mele e mirtilli su crema inglese allo zenzero €8.00
, battuta di vitellone, insalatina di sedano di Verona, crema di borlotti, gocce di pistacchio €14.00
, creme brule di fois gras d'anatra, souffle di cipolotti novelli e sorbetto al Francia corta €17.00
, gallinella e calamari in crosta di olive tagiasche con carciofi in due consistenze €17.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliolini Al Tartufo
, Battuta Di Fassone Con Sedano E Quenelle Di Parmigiano
, Crudo Di Capesante E Bavarese Del Loro Corallo
, Semifreddo Al Torrone Con Crema Di Zabaione
, Assaggio Di Formaggi
Dicono di noi:
Penso si possa essere in giornata no, ma leggendo altre recensioni credo sia una consuetudine: il proprietà è così scontroso tanto da mettere a disagio gli ospiti. Cibo piemontese buono e gli altri camerieri sono gentili
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