Recensioni di Matassa, Treviso

Ristorante innovativo nel cuore di Treviso dove si mischiano gli elementi della tradizione con l’innovazione alimentare apportata dal gestore del locale. Cordialità nell’accoglienza degli avventori, suggerimenti che manifestano la competenza culinaria del proprietario che, in virtù delle numerose esperienze di vita, arricchisce i piatti con gusto internazionale. Attenzione particolare alle modalità di cottura e di preparazione dei piatti con il giusto riferimento ai temi “salutisti”. Sufficiente la carta dei vini che nonostante un numero di etichette non troppo elevato, permette una scelta adeguata.

Sono venuta a mangiare in questo ristorante già due volte. Il cibo è davvero buonissimo, di ottima qualità e super particolare. Offrono piatti vegani, gluten-free, pesce, carne. Posizione ottima, bello soprattutto mangiare fuori in piazza. Il prezzo è alto ma ne vale la pena.

Serata che ha piacevolmente stupito, a partire dalla location rilassante e accogliente, accompagnata da un personale preparato e amante del proprio lavoro. Qui si può trovare un sapiente mix di ingredienti esotici che ricreano piatti della cucina italiana. Un posto consigliato dove tornerò sicuramente.

Pranzo domenicale prenatalizio tra amici, tavolo riservato come da prenotazione. Servizio cortese e puntuale, piatti ben bilanciati e ricercati, la Matassa è un gioiellino che mi vedrà nuovamente suo cliente. Prezzi in linea, 35€ per antipasto, primo, dolce, bibite varie, caffè.

Locale delizioso, piatti originali che accumunano le diverse cucine del mondo, fondendo gusti, colori e sapori con grande sapienza. Attenzione al cliente nei minimi particolari con molto garbo. Ambiente accogliente con atmosfera diffusa piacevolissima ed il padrone di casa veramente eccezionale. Un menu particolare per ogni palato e da provare. Passate nel centro storico di Treviso, nel quartiere latino e non fatevelo scappare!!

Una domenica sera SPETTACOLARE! Cibo veramente squisito! Io ed il mio compagno ci trovavamo a Treviso in viaggio per l'anniversario di fidanzamento e girando per la città abbiamo trovato questo locale che ci ha colpiti subito per la particolarità delle proposte gastronomiche. Abbiamo scelto subito di cenare lì per provare. Non avevamo mai provato la cena fusion italo-asiatica, ma a prescindere da altre esperienze il cibo era di altissima qualità e fattura! Ricette squisite, ben pensate e ottimamente realizzate! Il mio compagno non ha mai mangiato niente di cucina non italiana, né piccante, né dolci... E qui ha provato TUTTO! I piatti erano abbondanti e buonissimi! Il servizio poi veramente impeccabile, simpatici e cordiali. Veramente consigliatissimo.

Cucina da più continenti con un pizzico di tradizione italiana. Piatti curati e ben serviti Buona scelta dei vini. Pecca: porzioni piuttosto "contenute" per il loro costo.

Se amate i piatti particolari, abbinamenti sfiziosi e sapori diversi dal solito è il locale che fa per voi. Ci sono stata a cena qualche settimana fa. Era tutto squisito. Il titolar è una persona molto simpatica, si è fermato al tavolo a fare due chiacchere ma in modo non invadente assolutamente il contrario. Unica pecca i prezzi, non alla portata di tutti. La carta dei vini è assai salata, il rincaro del prezzo delle bottiglie rispetto a quanto si pagano in cantina è a mio avviso esagerato, se i prezzi fossero stati più abbordabili avremmo preso una bottiglia.

Ristorante fantastico con piatti originali e di qualità. Dall’antipasto al dolce ho trovato tutto squisito. Il personale è molto disponibile e competente.

Ottimo locale con piatti particolari, personale gentile simpatico e competente. Dagli antipasti al dolce ho trovato tutto davvero squisito, una cucina di alta qualità. Se adorate scoprire nuovi sapori e gusti è il locale giusto.

Una cena fuori dalla banalità. Abbiamo provato questo ristorante perché adoro i sapori diversi dal solito, e sono rimasta soddisfatta dalla varietà dei piatti “particolari” che ci hanno proposto. Abbastanza speziato ,per il mio gusto, ma che non ha influito nella bontà del piatto. Molto carino il ristoratore perché ci siamo capiti male per la prima portata e ha subito rimpiazzato il piatto con quello giusto . Ottimo

In riferimento alla recensione negativa fatta da F.F tengo a precisare che le battute scambiate con il cameriere e i miei amici non erano per niente offensive, oltretutto sono anch’io vegana e vengo spesso in questo locale proprio perché trovo scelta cortesia e simpatia del personale! Trovo invece fuori luogo scrivere una recensione su un’esperienza non direttamente personale, rubata interpretata e travisata a piacimento! Matassa è un ristorante serio, come lo è anche il personale che ci lavora!

Fusione di sapori stranieri con la nostra cucina, buon vino e ottimo staff. Da provare assolutamente!

In una delle piazzette più suggestive di Treviso, una proposta di cucina dove l'Italia incontra il resto del mondo. Piatti gustosi, carta dei vini contenuta ma di gran qualità, bravissimi i ragazzi dello staff. Prezzi onestissimi.

Cena strepitosa..Posto consigliatissimo, alta qualità e ricerca della materia prima. I gestori sono due persone meravigliose e gentili. Con una bimba di 2 anni l'hanno servita subito ed è stato un piacere potersi godere la cena in famiglia. Nota di merito in particolare al dolce "torta al limone" abbinata al passito. Mi ha davvero entusiasmato. Uno dei due gestori un grande appassionato di montagna, è stato un piacere spendere del tempo condividendo le stessa passione. Grazie ragazzi

Una piacevole e inaspettata sorpresa! Posto accogliente, moderno e cibo delizioso con sapori ricercati e abbinamenti ben riusciti! Ho apprezzato molto la spiegazione dei piatti, l’accoglienza e la preparazione dello staff! Che dire del capo sala? NUMBER ONE! Super consigliato

Locale molto curato, cibo davvero buono e personale molto cortese e attento.

Una giornata con vecchi amici a Treviso. Piacevole esperienza, piatti curiosi che ci hanno soddisfatto. La cortesia che vorrei sempre trovare. Prezzi nella media. Difficile non dare 5 stelle. Buon lavoro. Continuate così.