Menù di Masseria Nonno Tore

Antipasti: - Carpaccio di polpo con pomodorini e olive - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Burrata fresca con pomodori secchi e rucola - Frittura mista di pesce con verdure di stagione Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro - Spaghetti alle cozze e pomodorini - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Grigliata mista di pesce con verdure alla brace - Polpo alla griglia con purè di patate Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno - Cicoria ripassata in padella Dolci: - Pasticciotto leccese - Torta al limone - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Gelato artigianale assortito Bevande: - Vino della casa (bianco, rosso, rosato) - Birre artigianali locali - Acqua naturale/frizzante - Caffè espresso Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.