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Dopo il cambio gestione la specialita' e' la carne,ottima e approfittando di una delle serate a tema che la nuova gestione propone, la serata con amici in occasione del l'abbinamento con i vini della Cantina Ermacora di Ipplis si è rivelata portentosa.La scaletta proposta dalla tartar alla costata e' stato un successo da tutto esaurito.Complimenti all' abbinata dei nuovi soci : un macellaio di qualità' e un provetto storico cameriere del locale.Bravi
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