Antipasti:
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Crostini con patè di olive e pomodori secchi
- Polipo alla griglia con salsa di limone e prezzemolo
Primi piatti:
- Risotto al nero di seppia
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Tagliatelle fatte in casa con sugo di pomodoro fresco e basilico
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Coniglio in umido con olive e pomodori
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Salmone al forno con verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla vaniglia
Il menu del ristorante dell'azienda agricola Skerk può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali. Vi consigliamo di contattare direttamente il ristorante per conoscere l'attuale offerta culinaria.
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