Menù del ristorante:
I sorbetti alla frutta fresca fatti da noi €6.00
, Il carpaccio di scamone scottato, olio ai pinoli, mousse di caprino, pepe di Sichuang e condimento etrusco €15.00
, Il flan al cioccolato fondente servito caldo, gelato alla crema (tempo di cottura 14min) €8.00
, Le chicche di patate, scorfano, uvetta e cembro tostato €19.00
, Il mosaico di crudi di mare… con i sali e gli olii da noi selezionati €24.00
Suggeriti dagli utenti:
Truffle Burrata Salad
, Antipasto
, The Grilled Scallops with Sautéed Wild Asparagus and the Swee
, Paccheri Gamberoni Crema Di Pistacchi E Pistacchi In Granella
, Zucca
Dicono di noi:
Io e mio marito abbiamo cenato qui ieri sera ed è stata una bella serata accompagnata da piatti molto buoni e vini consigliati da Emanuele (chiedete consiglio a lui per gli abbinamenti ;) ). Personale molto gentile e preparato. Prezzi giusti. Migliorerei il baccalà a bassa cottura, consistenza morbida e umida, ma ancora salato nonostante la salsa al pomodoro che smorzava un po', ma era troppo poca. Unica vera pecca i pre-dessert e dolci, non erano alla stessa altezza del resto delle pietanze. Ci torneremmo sicuramente.
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