Sardoni in sour: il migliore a Trieste

Menù del ristorante: Souflè al pistacchio €6.00 , Strudel di mele con gelato €6.00 , Una yotta con crostini di pane €10.00 , Taglieri con sapori alto adige €14.00 , Burratina €13.00

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Dicono di noi: Procedendo per le antiche vie attorno alla Cattedrale di Trieste, tra resti medievali, e ristrutturazioni dal gusto discutibile ci si imbatte in pochi metri quadrati di ristorante che nulla spartisce con la chiassosa movida della zona. Cordialità ed atmosfera silenziosa ci accompagnano al tavolo mentre un caldo suono di pianoforte e basso delizia senza mai esagerare il bel momento. Il personale, semplice ma elegante nelle intenzioni, con pochi fronzoli determina in quattro e quattr'otto quella che sarà una piacevolissima mensa corroborante, dai gusti tradizionali, ben cucinati e presentati.