Stinco di maiale con polenta: il migliore a Trieste

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Dicono di noi: Questa trattoria è un’esperienza familiare. Ti allontani da Trieste e sali a Monrupino, magari fai un giretto fino al Santuario con quella vista così quieta e poi ti siedi a tavola con il desiderio di un pranzo che dia soddisfazione. Beh sei nel posto giusto. Il menù è quello, cascasse l’universo, recitato magistralmente dall’infaticabile e direi mitica padrona e cuoca del locale: Jota, gnocchi, rotolo, arrosto, lubianska, cappucci e cosi via e io non posso che segnalare questi in particolare: affettati misti per cominciare con olive nere e peperoncini straordinari, gnocchi o rotolo che solo la nonna te li fa uguali ma solo se è brava, e poi quasi tutti i secondi e i contorni. Finisci il pasto che stai bene, la vista in estate stupenda, il vino buono, il silenzio e fascino del posto notevole: paghi quello che è giusto, andateci vale la pena.