Il menu de Il Sagittario a Trinità d'Agultu e Vignola comprende una vasta selezione di piatti tipici della cucina sarda e mediterranea. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Prosciutto crudo e melone
- Culurgiones, ravioli tipici sardi ripieni di patate, pecorino e menta
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Carpaccio di tonno con capperi e limone
Primi piatti:
- Fregola con arselle e pomodorini
- Malloreddus alla campidanese, pasta tipica sarda con salsiccia e pomodoro
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Aragosta alla catalana
- Spigola alla griglia con verdure di stagione
- Porceddu, agnello sardo arrosto
- Grigliata mista di pesce
- Bistecca alla fiorentina
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Puntarelle con alici e pomodorini secchi
- Carciofi alla romana
Dolci:
- Seadas, dolce sardo fritto con miele
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Il menu de Il Sagittario a Trinità d'Agultu e Vignola offre una vasta sc
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