Pappardelle al ragu di cinghiale: il migliore a Trivigliano

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Dicono di noi: Pranzo della domenica con vista sul lago di Canterno, 1 antipasto, 2 primi,1 secondo, 1 contorno 2 caffè 2 dolci, 1 amaro 1 bottiglia d’acqua 65 € ! Tortino di zucca su fonduta di reggiano dal sapore buono ed impiantato discretamente , pappardelle al cinghiale buone , tagliatelle di castagno al profumo di bosco , ottime per entrambi i primi le porzioni sono state abbondanti ! Per quanto riguarda il secondo una tagliata di manzo al tartufo , la carne si presentava tagliata in maniera troppo rozza , sapore buono comunque ! Le patate al forno , mancavano di qualche minuto di cottura Su i dolci una delizia al mascarpone e una panna cotta al caramello non c’è nulla da dire . Personale cortese , ambiente tranquillo , servizio veloce . Abbiamo mangiato all’aperto , il giardino del ristorante che affaccia sul lago si presenta incolto , non curato. Do 3 stelle per due fattori principali , la delusione nel secondo e nel contorno e la mancanza di cura nel giardino !