Cucina Per vegetariani a Troia: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Grazie a Michele che ci ha accolto nella sua terrazza come amici, ci ha fatto fare un tuffo nella cucina locale, con prodotti tipici, in poco tempo, senza tralasciare la qualità, e ad un prezzo buonissimo. Una sosta altamente consigliata!

Dicono di noi: Siamo un gruppo di motociclisti e spesso in amichevole disaccordo su tutto. Oggi Giuseppe è riuscito a metterci d’accordo sull’unanime giudizio su questa esperienza culinaria nella ricerca dei sapori della tradizione:“ECCELLENTE”

Dicono di noi: Ci sono tornato dopo un po' e l'esperienza è stata più che piacevole. Il personale è gentile, attento e affabile. Le pizze proposte sono interessanti, ma soprattutto buone. Nota dolente della serata è stata la burrata sulla pizza, ahimè non più tanto fresca. I dolci sono prodotti dalle gelaterie/pasticcerie locali: qui potrete gustare la celebre "passionata". In ogni caso, se capitaste per Troia e voleste farvi una bella pizza, questo posto farebbe al caso vostro.

Menù del ristorante: Straccetti di vitello ai carciofi €15.00 , Tagliolini di grano arso con asparagi e gamberetti €9.00 , Babá al limone €4.00 , Pancotto pugliese con patate e verdure €4.00 , Cicatelli broccoli e pancetta €9.00

Dicono di noi: Con mia moglie abbiamo cenato durante la nostra prima vacanza post COVID-19. Abbiamo consumato degli antipasti, carciofi alla troianella, il pancotto (molto buono) ed un tagliere di formaggi locali come secondo. I primi piatti erano orecchiette al grano arso cacio e pepe e una pasta fresca (di cui nn ricordo il nome) con verdure spontanee. Non siamo riusciti ad andare oltre perchè tutto era anche abbondante. Abbiamo degustato, su suggerimento della proprietaria, gentilissima, un moscato secco che ci è anche piaciuto. Al rientro, passando per Trinitapoli, ci siamo fermati alla cantina Casal Trinitapoli che produceva il moscato che avevamo bevuto al ristorante. E, mentre ordinavamo altre bottiglie dello stesso vino, è comparsa la proprietaria del D'Avalos, che era lì per svolgere un corso per la valorizzazione dei vini della cantina. Una bella sorpresa, per noi e per lei. E' infatti molto importante conoscere cosa si vende e saperlo presentare. E' un valore aggiunto che fà conoscere i territori, le culture e la gente. Brava

Menù del ristorante: Pizza marherita €4.50 , Tartare di vitello €15.00 , Bis di polpetta €7.00 , Semifreddi €5.00 , Orecchiette della tradizione €9.50

Dicono di noi: Il direttore di sala è attento e gentile, pronto a soddisfare i bisogni dei clienti. Abbiamo mangiato un menù di pesce eccezionale. Un 10 e lode allo chef Nicola Russo. Bella ed elegante la location. Affianco a noi c'era un banchetto e nonostante erano una 50ina di persone, il servizio è stato veloce. Consigliatissimo.