Menù di Modus Italico

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Prosciutto crudo con melone - Cozze gratinate al forno - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Ravioli ripieni di burrata e pomodoro fresco - Tagliatelle al pesto alla genovese - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia - Scaloppine al limone - Tagliata di manzo con rucola e parmigiano - Pollo alla cacciatora - Spigola al sale Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate fritte - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di ricotta e pere - Cannoli siciliani - Gelato artigianale Bevande: - Vini della regione - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori tipici della Calabria Il menu potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.