Certamente! Ecco il menù di La Collina a Tuglie:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e rucola
- Frittura di paranza
- Insalata di mare
- Carpaccio di polpo con patate e rucola
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Branzino al forno con patate
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato alla vaniglia con frutti di bosco
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Vermentino di Gallura
- Negroamaro del Salento
- Chianti Classico
Spero che questa lista di piatti ti sia stata utile! Buon appetito!
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