Cheesecake: il migliore a Tuscania

Dicono di noi: Ottimo locale adatto a tutti in qualunque periodo del l'anno, un'ottima gestione e personale, ottima cucina si pizza che carne

Dicono di noi: Ci sono ritornato per la seconda volta, posto appartato e molto tranquillo. Materia prima ottima.. Servizio eccellente.. Prezzo giusto... Estate all'aperto è molto suggestivo..

Dicono di noi: Avendo programmato di andare a Tuscania abbiamo cercato un agriturismo nei dintorni dove pranzare. Devo confessare che la scelta è stata un po’ casuale ma istintiva, il risultato: un pranzo indimenticabile! La signora Antonella, proprietaria e chef, accogliendoci con una cordialità inusuale, ci ha chiesto cosa prepararci. Con un po’ di faccia tosta io ho fatto intendere che eravamo tutti “buona forchetta ed avremmo preferito di tutto di più”. La risposta: E’ così? Fate fare a me! Poteva sembrare una minaccia, invece si sono aperte le porte del paradiso gastronomico. Antipasti: prosciutto e salame di Norcia, formaggi di un casaro sardo del posto ed una squisita ciotola di borlotti e cotiche. Per primo ci ha servito un vassoio di mezze maniche all’amatriciana (con guanciale proveniente direttamente da Amatrice). Un secondo primo a sorpresa (anche se ci speravamo): tagliatelle al ragù di cinghiale “nostrano”. L’abbuffata è continuata con due secondi: spezzatino di manzo con patate e cinghiale alla brace. A conclusione una cheesecake al cocco e dei tozzetti, tutti fatti in casa. La cosa piacevolissima è che il tutto è stato accompagnato da piacevoli chiacchierate con Antonella che ci ha intrattenuto passando da un argomento all’altro mostrando tutta la sua umanità, sagacia e ilarità. Abbiamo avuto modo di chiacchierare anche con alcune ospiti del suo Agriturismo fatto di casette da fiaba ed abbiamo avuto modo di constatare che in quel luogo regna un’atmosfera incredibile: c’è gioia di vivere, il piacere di stare insieme condividendo esperienze ed emozioni. Presi da questa atmosfera di sincera cordialità abbiamo fatto tardi! A malincuore abbiamo salutato Antonella e siamo ripartiti perché la nostra tabella di marcia prevedeva un’ultima tappa a Villa Adriana! Così pensavamo! Sapendo dell’esistenza all’interno della proprietà di una cascata abbiamo voluto fermarci per ammirare anche tale meraviglia. Risultato? Villa Adriana la dovremo vedere in una prossima escursione! Un po’ di rammarico, ma di fronte alla meravigliosa esperienza che abbiamo vissuto da Antonella ogni cruccio è sparito! Grazie Antonella Firmato Dei pugliesi che ti saranno eternamente grati!

Dicono di noi: Abbiamo cenato prenotando con the fork. Buoni antipasti, in particolare l’antipasto misto di mio marito ha evidenziato la qualità delle materie prime e dell’olio utilizzato. Ottima carne alla brace. Il locale propone anche la pizza e bruschette (noi abbiamo provato quella con uovo e tartufo, bella consistente e gustosa). Buon rapporto qualità prezzo, da tenere in considerazione se ci si trova nei dintorni!