Il menù di Frasca In Vineria - Aquila Del Torre a Udine presenta una selezione di piatti tipici della cucina italiana e friulana, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla tradizione culinaria della regione. Ecco alcuni degli piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta con funghi porcini
- Cozze alla marinara
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Risotto al nero di seppia
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Lasagne fatte in casa
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Stinco di maiale al forno con patate
- Baccalà alla vicentina
- Filetto di branzino con salsa alle mandorle
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Vini:
- Una vasta selezione di vini locali e nazionali, con un'attenzione particolare ai vini del Friuli Venezia Giulia, tra cui Aquila del Torre, il vino prodotto dalla cantina stessa.
Il menù di Frasca In Vineria - Aquila Del Torre a Udine è ricco e variegato, offrendo un'esperienza culinaria autentica e di alta qual
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