Baccala spring: il migliore a Udine

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Dicono di noi: Il “Vitello d’Oro” è un luogo raffinato ed elegante, curato e progettato nei minimi dettagli; particolarmente adatto per una cena romantica o di coppia. 
Siamo rimasti colpiti dalla qualità e dallo spirito di innovazione che si desidera trasmettere attraverso i piatti proposti. La lista dei vini è ampia ed il personale è disponibile per consigli sugli abbinamenti con le varie portate. A confermare la cortesia, è stato l’entrèe di benvenuto offerta dalla Casa. 
Mi hanno colpita in particolare la rinomata “Verticale di Tonno”, composta da una selezione di tartare, ed il dolce finale: un’esplosione di gusto! 
In generale tutti i piatti sono molto buoni e curati, il conto finale è altino rispetto alla media ma rispecchia senza dubbio la qualità offerta. 
 Non solo una cena, ma anche un’esperienza!