Menù di Tenuta Artemisia

Tenuta Artemisia è un ristorante situato a Ugento, in provincia di Lecce, con un menù che propone piatti tipici della cucina salentina. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù: Antipasti: - Frittura di paranza - Cozze gratinate - Insalata di polpo - Burrata con pomodorini e rucola - Insalata di mare Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Riso alle cozze - Pasta con le sarde Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino al sale - Calamari ripieni - Tagliata di manzo con rucola e grana - Polpo alla griglia Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Pizzaiola di pomodori - Puntarelle saltate in padella Dolci: - Pasticciotto leccese - Torta di ricotta e pere - Gelato artigianale - Semifreddo alle mandorle - Tiramisù Questo è solo un piccolo assaggio di quello che potresti trovare nel menù di Tenuta Artemisia a Ugento. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, per garantire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa. Buon appetito!