Il menù di Friggio Il Fritto Dei Maggio a Ugento offre una vasta selezione di piatti fritti deliziosi e tradizionali della cucina salentina. Ecco alcuni dei piatti che troverai nel menù:
- Frittura mista di pesce fresco: una selezione di calamari, gamberi, triglie e totani fritti in pastella croccante
- Frittura di paranza: una varietà di pesci di piccola taglia fritti, come alici, sarde e calamaretti
- Frittura di verdure: zucchine, melanzane e peperoni fritti in pastella leggera
- Frittura di pollo: pezzi di pollo croccante fritti e serviti con salse a scelta
- Arancini di riso: sfere di riso ripiene di ragù, piselli e formaggio, fritte fino a diventare croccanti
- Panelle: frittelle di farina di ceci condite con sale e pepe
- Panzerotti: calzoni fritti ripieni di pomodoro, mozzarella e prosciutto
- Olive ascolane: olive ripiene di carne macinata, impanate e fritte
- Zeppole: palline di pasta lievitata fritte, spolverate con zucchero a velo
Questi sono solo alcuni dei piatti che puoi gustare da Friggio Il Fritto Dei Maggio a Ugento. Ogni piatto è preparato fresco e con ingredienti di qualità per garantire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa. Buon appetito!
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