Spumone fichi e mandorle: il migliore a Ugento

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Dicono di noi: No,non sono più i pasticciotti di qualche tempo fa. Siamo tornati dopo un anno a fare colazione con i pasticciotti che erano eccellenti. Ma questa volta non è stato così, al primo assaggio abbiamo capito che non erano gli stessi:quello al pistacchio era pesante, esagerato nel carico dei sapori con una base di una crema dolcissima che copriva il pistacchio. La pasta frolla era poco ariosa e molto compatta. Quello al limone idem, la crema non aveva più la delicatezza dell'aroma di limone che ricordavo. È stato difficile mangiarli tutti. Sospetto che abbiano cambiato pasticcere. Un'occasione persa.