Cucina Italiana a Urbe: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Gamberi gratinati al pistacchio di bronte , Tiramisù di baccalà , Cappon magro

Dicono di noi: L'home restaurant l'Accademia dei Gaudenti si trova alla Marasca, in Comune di Urbe, in una villa privata, con un bel giardino, arredato con tavoli e sedie sotto tettoie in legno o tendoni che riparano dal sole. E' presente una sala interna, stretta e lunga, che pare un po' sacrificata. Quando siamo andati per pranzo, il menù (fisso) era di pesce. Gli antipasti, ottimi, sono stati: tiramisù di baccalà, carpaccio di polpo, gamberi gratinati al pistacchio, muscoli alla catalana. Come primi tortelloni bianchi al sugo di pesce e tortelli di carne, buoni, ma non memorabili. Come secondo il fritto di gamberetti e totani, molto buono. Sorbetto al limone e vodka. Per concludere una deliziosa peche melba. Come vino un ottimo gewurztraminer Leiten di Nals Margreid. Il conto è di 35 € a persona più il vino. Esperienza piacevole, sia per il cibo, sia per il giardino ameno, sia per la simpatia del Sig. Fausto e della sua compagna.

Dicono di noi: Dopo alcune ore sulla tanta neve dell'alta via dei monti liguri, siamo scesi a rifocillarci con estrema soddisfazione in questo buon ristorante che si merita tutta la sua fama. Ottimi gli gnocchi di castagne e superlativo lo stufato di asino. Raffinato e scenografico il sorbetto al mandarino servito dentro al mandarino stesso!

Menù del ristorante: Arrosto con salsa di nocciole €10.00 , Tortino di verdura €5.00 , Taglierino con sugo di stoccafisso €9.00 , Torta al cioccolato con coulis di lamponi €4.00 , Raviolo di melanzana con sugo di pomodoro fresco €9.00

Dicono di noi: Appena si entra nel ristorante si rimane colpiti per quanto sia curato e accogliente. Dall’antipasto al dolce era tutto ottimo, anche il vino della casa! Una particolare menzione ai funghi fritti, buonissimi! Il conto onestissimo.

Suggeriti dagli utenti: Gelato

Dicono di noi: Mangiato primi piatti passabile ,secondi di carne stra riscaldata non só di quanti giorni fosse...dolce stessa cosa ,anche questo di qualche settimana Delusi ci siamo alzati senza prendere neanche il caffè. Conto salatissime una vergogna. Domenica da dimenticare

Suggeriti dagli utenti: Polenta

Dicono di noi: Avevo un ricordo molto diverso di questo posto. Menú poco vario e con pochi piatti "stagionali" o tipici (non c'erano funghi ad es.) Antipasto di salumi e formaggi con quantità contate (una fetta a persona di ogni cosa). Primi piatti un po' deludenti: ravioli al burro e salvia (poco saporiti) e pansoti al sugo di noci (a menù non cerano altri primi). Di secondo, lo stufato sapeva di bruciato. Al momento dei dolci ci é stata proposta una torta di nocciole, ma sembrava una crostata normale di marmellata. Il prezzo (37 euro) molto alto per le quantità servite e la qualità (non tutti hanno preso il secondo, né il dolce).

Dicono di noi: Sono stato alla Trattoria lo scorso 22 dicembre. Sono stato accolto da un paesaggio innevato come se fosse in una favola e poi dall'ospitalità della Sig.ra Tiziana. Abbiamo pranzato in una saletta dedicata completamente a me e ai miei commensali. In ossequio alle regole covid ma anche ad un apprezzabile, appunto, spirito di ospitalità. Rispetto a quanto offre il menù abbiamo ahimé assaggiato una piccola parte che però è bastata per proseguire il viaggio in questo luogo suggestivo, di quiete e bellezza di ciò che l'uomo è capace di costruire nella natura. Le pietanze della trattoria sono cultura della nostra terra di cui essere orgogliosi e goderne. Sono un sapere per cui il miglior modo di celebrarlo e apprezzarlo è esserci e degustarlo con altrettanta calma e pazienza che richiede la preparazione degli ingredienti. i piaggi assaggiati: ravioli al sugo di cinghiale, gnocchi alle castagne con crema alla formaggetta, tagliolini ai funghi, scaloppine ai funghi, verdure in pastella, millefoglie con crema allo zabaione, sacher con marmellata. La pastella delle verdure è sottile e fragrante e non unta come se fosse un manto sottile di neve, il millefoglie è nella porzione maestoso e negli ingredienti reale: la sfoglia è croccante e sottile, lo zabaione è di una consistenza, colore e profumo come se fosse una ricetta recuperata dai secoli passati. Il luogo è spartano ma è questo che lo rende ancor più autentico. Qui il viaggiatore deve meritare il viaggio per arrivare alla meta e non viceversa la meta snaturarsi alla ai costumi di altre città rinunciando alla propria. Il Ristorante alla Scala Urbe deve resistere a qualsiasi tentazione di inurbarsi secondo altri costumi e mode. Rapporto qualità/prezzo eccellente. E poi lì vicino la Badia di Tiglieto. Merita. Buon viaggio! Ritornerò presto

Dicono di noi: Per una cena di gruppo, già organizzata, mi sono trovata a scoprire questa trattoria a Vara(Urbe/SV) nei pressi della località di campagna dove vado in villeggiatura. Ravioli buonissimi, fatti a mano, arrosto impareggiabile)) Consigliato!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle hai finghi

Dicono di noi: Disponibilità,servizio rapido,cortesia,qualità casalinga,certo se siete dei gourmet questa location non vi si addice,ma se vi piace la trattoria di una volta capitate nel posto giusto......ciao Gian preparami l’asado che arrivo

Dicono di noi: Non si può definire un misto tra ristorante e pizzeria, servizio buono , cordiale ti fanno sentire di casa , i piatti buoni ben preparati con buona conoscenza della cucina tradizionale, consigliato per una serata in famiglia coi bambini .