Antipasti:
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Frittura mista di pesce con verdure
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valtellina
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro, verza e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla boscaiola con salsiccia e funghi
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
- Branzino al forno con patate e olive
- Fritto misto di pesce con verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale naturale/frizzante
- Vino della Valtellina
- Birra artigianale locale
- Caffè/espresso
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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