Il menu del Rifugio Luna Nascente a Val Masino offre una varietà di piatti deliziosi che soddisfano i gusti di tutti i clienti. Ecco alcuni degli piatti principali:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Crostini con crema di funghi porcini
- Insalata di polpo con patate e olive nere
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi fatti in casa con ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette d'agnello con patate al forno
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele
Il Rifugio Luna Nascente offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i pasti. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile nel cuore delle Alpi.
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