Il Rifugio Antonio Curò a Valbondione offre un menù vario e gustoso per soddisfare tutti i palati. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di trota salmonata con salsa allo zenzero
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il Rifugio Antonio Curò propone anche menù degustazione e piatti della tradizione locale, garantendo sempre ingredienti freschi e di alta qualità. Non esitare a prenotare un tavolo e gustare i sapori autentici della cucina di montagna. Buon appetito!
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