Cucina Ligure a Valbrevenna: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Abbiamo pranzato in questa piacevolissima trattoria, gestita in modo familiare. Menu fisso che comprendeva antipasti vari con prodotti della valle , un risotto al castelmagno , una tagliatella al ragù e a seguire sformato di verdure , involtini di arista fritta accompagnati da patate , castagne e melanzane fritte. Infine una deliziosa crema della casa con composta di rosa. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Croatina genuina e da buonissimo pane fatto in casa che ci siamo portati via . Ottimo rapporto qualità / prezzo e alla fine del pranzo ci hanno dato le chiavi del piccolo museo di cultura contadina che si trova appena sopra. Quindi un’esperienza educativa anche per i bambini . Il piccolo borgo medievale di senarega è una perla nascosta nell’entroterra ligure , a circa un’ora da genova . Da provare, vale davvero il viaggio .

Dicono di noi: Nella piccola località di Nenno, nel Comune di Valbrevenna, c'è questa graziosa trattoria, molto accogliente e familiare. Il menu a 30 euro, bevande escluse, offre piatti di stagione, noi eravamo in autunno, tutti di terra: vari antipasti, tra cui uova di quaglia in salsa tartufata, muffin ai funghi, tartare di fassona con pesto, gnocco fritto ripieno di formaggio, tomini alla piastra, prosciutto serrano, torta di zucca; 2 primi: tortelli alle erbette con crema di pistacchio e taglierini al tartufo, 2 secondi: controfiletto speziato con sale nero e faraona al forno, dolci a scelta tra tiramisù, chantilly con lamponi, cheesecake ai marron glacé e molti altri... abbiamo mangiato molto bene, tutto di qualità a prezzi onesti. Cortesia e gentilezza del personale meravigliose.