Trota: il migliore a Valdieri

Menù del ristorante: Sevice di trota iridea con mais abbrustolito e menta €9.00 , Bunette al caffè €6.00 , Uovo porchè con spinaci selvatici, fonduta di nostrale e nocciole €9.00 , Spuma di Yogurt con latte d'alpeggio con albicocche e crumble €6.00 , Tiramisù del Falco: Fatto con dei biscotti di farina di mais ed una spuma di crema €6.00

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Pane Fatto Da Loro , Cevice Di Trota , Finanziera , Secondo Carne

Dicono di noi: Ero curioso di conoscere questo locale di cui mi avevano consigliato amici ottimo arredato con creatività sia all'interno che fuori ottimo il menù degustazione o la possibilità di ordinare alla carta piatti favolosi ben presentati ottima la carta dei vini . Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Ragù , Tortino Di Porri E Fonduta , Cotechino E Lenticchie , Bounet , Vitello Tonnato

Dicono di noi: Cucina genuina e di gusto. La tradizione è alla base pur con un tocco di novità . Alta Qualità delle materie prime. Atmosfera calda ed accogliente. Un’esperienza da ripetere

Dicono di noi: Non si può iniziare una vacanza in Val Gesso senza passare dai Bateur. Prodotti della Valle, i formaggi del Caseificio Val Gesso, taglieri e panini che sono una esplosione di gusto con materie prime di altissima qualità. E da bere, Birra Troll, uno dei migliori birrifici artigianali italiani!

Dicono di noi: Bar che da fuori non sorprende per la bellezza ma che presenta peculiarità uniche. Il bar presenta sul tetto pannelli fotovoltaici che consentono di non impattare sull'ambiente. Tutti i piatti, posate, bicchieri, contenitori sono in materiale compostabile e i proprietari hanno l'obiettivo di portare la plastica sotto al 20%. Piatti buoni e personale gentile. Consigliato per la colazione con gelato ai mirtilli fatto in casa con mirtilli raccolti dai proprietari. Ha molto potenziale se punta a migliorare l'aspetto.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Ragù Di Lumache , Lumache Alla Parigina Una Prelibatezza Unica , Dolce , Tagliere Di Formaggi , Polpo Saltato Con Patate Viola E Pomodorini Confit

Dicono di noi: Grazie a theFork proviamo a pranzare in questo ristorante. Locale caratteristico, sala molto spaziosa e luminosa, arredi un po' attempati ma nel complesso l'atmosfera é accogliente. Scelta di patti tipici, prezzi nella media, peccato la mancanza di un proposta menù di degustazione. Come antipasto scegliamo una battuta accompagnata da noci e cipolle di Tropea carammellate, presentazione ottima, quantità giusta, qualità ottima. Di primo scegliamo un risotto alla zucca, salsiccia e noci, eccellente ma porzione troppo risicata. Passiamo ai dolci, scelta soddisfacente tra una rosa di proposte tutte fatte in casa ed alcune sul momento. Optiamo per una merimgata ed una millefoglie alla nutella e gelato, che dire...Veramente sublimi. Perciò nel complesso esperienza positiva, forse ripeto una proposta menù sarebbe ben accolta.

Dicono di noi: Andatoci diverse volte, cucina buona, sovente si possono mangiare funghi, piatto unico di 4/5 antipasti, e buona scelta di primi piatti. Andatoci sia per pranzo che per cena . Nota di colore: all'esterno, sotto una volta del soffitto vano scale, c'e' un nido di rondini che sistematicamente tornano a primavera; pare pero' che recentemente queste siano state spodestate da un codirosso invadente.