Dicono di noi:
Dopo una splendida passeggiata, in una splendida giornata di sole lungo il famoso anello del prosecco , ci dirigiamo in questo posto nel quale avevamo prenotato da 7 giorni. Arriviamo in parcheggio strapieno modello casello autostradale 15 agosto ante telepass, siam quindi costretti a parcheggiare fuori tra le vigne. Il gentile proprietario ci fa accomodare fuori x fortuna la temperatura mite e sole piacevole, perché dice ; “ dentro tutto pieno”, se non fosse stata una bella giornata forse nonostante la prenotazione non avremmo potuto pranzare, ma forse il proprietario è amico intimo del colonnello Giuliacci. Ci accomodiamo comunque contenti fuori contenti di evitare l’assembramento interno. Arriva quindi dopo 10 minuti una scelta cameriera che elenca unico antipasto che composto da : Giardiniera di buona qualità ma quella la posso mangiare a casa, salame pancetta buoni ma anche quelli li posso trovare in una salumeria sotto casa, involtino di radicchio dal sapore che peccato non aveva alcun sapore. Terminato antipasto iniziano le note dolenti ..... la rapidità si trasforma in superficialità e le posate riposte nel piatto sono rimesse a mani nude dalla cameriera sul tavolo . È vero siamo in un agriturismo ma l’igiene è igiene . Passiamo quindi ai primi , ravioli o agnolotti che non entusiasmano per sapore e consistenza. Quindi siamo ai secondi ordiniamo: 2 spezzatini di manzo con porcini e 1 spiedino. Bene qui il capolavoro è compiuto è il punto in cui la superficialità si trasforma in incompetenza e maleducazione, bene quindi arrivati i due spezzatini la cameriera ci informa che lo spiedino è terminato , in breva in 2 mangiamo il terzo guarda con la promessa di una tagliata sostitutiva che sarebbe arrivata in brevissimo tempo. Dopo 30 minuti ci alziamo andiam via . Con il gusto di spezzatino in bocca il dubbio sull’esistenza di porcini nel piatto, una “accidentale” portata in più nel conto è la consapevolezza di non tornare più in questo posto. Il dramma della pandemia e le chiusure hanno purtroppo abbassato il livello della ristorazione, non è comunque questo il modo per ripartire.
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