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, Bigoli
Dicono di noi:
Sono stata più volte in questo locale, l'ultima domenica per un pranzo in famiglia.
Ci accomodiamo e scegliamo il menù. Quasi subito iniziamo a vedere i camerieri che hanno perso l'organizzazione del servizio. Alcuni girano senza sapere il numero dei tavoli, altri con alcune pietanze in mano che, dopo aver fatto qualche giro, tornano in cucina. Vabbè, capita. Finiamo il primo (rispetto al solito molto scarso, probabilmente sono state sbagliate le porzioni con altri tavoli dal momento che mio marito ha mangiato nemmeno mezza porzione).
"C'è del pane, per favore?". Risposta: "Purtroppo il pane è terminato?". Rimaniamo un pò di stucco più che altro perché ci aspettavamo dei grissini almeno con cui mangiare il secondo.
Il secondo piatto tarda molto nell'arrivare. Alle 14.15 ancora non si vede. Chiediamo un pò seccati se almeno sono in arrivo. Arrivano, uno alla volta, ma molto diradati nel tempo. Gli ultimi arrivano alle 14.45 circa. Ma la nostra seccatura, oltre che ci avrebbe fatto piacere mangiare insieme, è rivolta a molti ospiti che girano per i tavoli SENZA mascherina, pure per andare alla toelette. Attendo che chi di dovere se ne accorga. Nessuno. Allora mi alzo e chiedo se si può fare qualcosa in merito dal momento che ho anche una figlia piccola, e come la uso tutti i giorni sul lavoro esigo venga rispettata una semplice regola della normativa anti-covid. Una cameriera risponde che ho ragione e vedo che chiede di indossare la mascherina. Passati 5 minuti, ancora gente che vaga senza mascherina. Inammissibile.
E se tutto ciò era inammissibile, ho notato 1-2 persone che verso la fine entrano addirittura nel tunnel che presumo porti alla cucina con bottiglie e pietanze, rigorosamente senza mascherina.
Terminiamo frettolosamente il dolce e caffè; e lo stato d'animo potete comprenderlo da voi.
Posso capire che l'organizzazione del servizio sia saltata (lo noto bene visto che sia io che mio marito abbiamo lavorato in passato per molti locali, anche noti), ma la prevenzione e gestione delle regole imposte a tutti ogni giorno DEVONO farle rispettare.
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