Certamente! Ecco alcuni piatti del menù dell'Hotel Vedig a Valfurva:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Fonduta di formaggio con crostini di pane
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Costolette di agnello alla scottadito con contorno di patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il menù completo dell'Hotel Vedig varia a seconda della stagione e delle disponibilità del mercato, quindi ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per informazioni aggiornate. Buon appetito!
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