Antipasti:
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di gamberi con avocado e agrumi
- Tagliere di salumi e formaggi tipici valtellinesi
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro, formaggio e verza
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo nero
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di trota al cartoccio con verdure
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù della casa
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale o frizzante
Il menù potrebbe variare in base alla stagione e alla disponibilità dei prodotti locali.
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