Il menù del Bistrot La Luge a Valgrisenche offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina valdostana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Fonduta valdostana con pane tostato
- Insalata di lardo di Arnad con formaggio fontina
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Zuppa alla valdostana con pane, formaggio e brodo
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Cinghiale in umido con polenta
- Filetto di trota con salsa alle mandorle
- Coniglio alla cacciatora con patate al forno
Dolci:
- Tiramisù alla crema di marroni
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele valdostana
Il menù del Bistrot La Luge è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetti per chi desidera assaporare la vera tradizione culinaria valdostana. Buon appetito!
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