Cucina Italiana a Valgrisenche: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Una delle più belle escursioni del 2020 che in 1h e 40' mi ha portato dai 1784 mi di Usellieres, in fondovalle, ai 2370 m di questo rifugio attraverso un sentiero che per definizione sale, ma che è molto appagante in tutte le sue parti: il lariceto iniziale con esemplari di 500 anni, il verde incantevole dell'alpeggio di Mont Foclaz (m.21180), la successiva salita e l'arrivo, salutato da marmotte. Al rifugio ho trovato personale molto amichevole e aperto, amante della natura e appassionato del suo lavoro; mi sono limitato ad un semplice spuntino ma subito con gli altri ospiti e i gestori si è creata una situazione di convivialità. Buon panorama di media montagna e possibilità di salite ancora.

Dicono di noi: Dal fondovalle sono due ore circa di camminata mai difficile e che conduce in uno dei rifugi più accessibili della Val d'Aosta; personale cortese, buono spuntino, bello dare uno sguardo nelle sale dal tipico stile di montagna e personale cortese; quando si arriva al rifugio il panorama è appagante e invita a proseguire..

Dicono di noi: Io e mio marito siamo stati nel ristorante in occasione della festa della Lana Purtroppo io non posso mangiare alcuni alimenti, quando ho personalmente prenotato mi è stato detto che cucinavano anche per celiaci e vegetariani e che comunque avrebbe parlato con il cuoco per eventuali esigenze. Premetto che essendo una giornata di festa era tutto molto movimentato. Al nostro arrivo all'ora stabilita mi veniva presentato un conto fisso di euro 20,00 a testa (prima ancora di sederci). Alla mia domanda su quello che io potevo mangiare mi è stato risposto che l'unica cosa che faceva al mio caso era polenta ed insalata mista. Dopo di che abbiamo salutato e siamo venuti via. Avrei apprezzato un po' più di organizzazione e serietà. Peccato il posto è molto carino ma........

Menù del ristorante: Tartare di manzo €10.00 , Tiramisu €5.00 , Crespelle ala valdostana €12.00 , Assiette nostrana €12.00 , Mousse ai frutti di bosco €5.00

Dicono di noi: Bella sala con vista sulla valle, menu vario e ben cucinato. A fine pasto alcuni clienti hanno suonato e cantato con la fisarmonica, davvero un bel clima.

Dicono di noi: Sempre un leccarsi i baffi. Siamo stati in questa struttura diverse volte nel mese di agosto 2020 per assaporare dell’ ottima pizza. Fabrizio è un artista a fare la pizza che non ha eguali. Sublime una cena a base di pesce fresco (previo prenotazione) con un’astice farcito da favola. Come eccellente la costata di carne Prussiana. Alla Dan Peterson..... per me numero uno ......

Dicono di noi: Cordiali e ben disponibili. Gentili. Abbiamo gustato dell’ ottima polente concia (con la Fontina) con della carne cotta nel vino (carbonade). Speso il giusto.