Purple gnocchi with bacon and cheese: il migliore a Valguarnera Caropepe

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Dicono di noi: Di passaggio per Valguarnera, mi è stato consigliato questo ristorante pizzeria per la cena. Il locale é piccolo e causa distanziamento, offre pochi tavoli sia all’interno che all’esterno. Le pizze gourmet erano molto promettenti, ma noi abbiamo optato per il ristorante. La scelta ha superato ampiamente tutte le nostre apettative! Abbiamo cominciato con delle bruschette al pomodoro e un trittico di panelle, mozzarella in carrozza e crocchette di patate, servite con fonduta di parmigiano. A seguire, un filetto di vitello con funghi porcini, friarelli, crema di tartufo e fiordalisi, un’assoluta bontà, il tutto annaffiato con un ottimo Salina rosso! Il locale, come detto,oltre ad essere ristorante e pizzeria, é anche enoteca, e che scelta! Grande varietà di vini siciliani e non, bianchi, rossi, liquorosi, nonché grappe e liquori vari. Il servizio é stato molto premuroso e il conto molto onesto!