Tagliata di carne: il migliore a Valle di Maddaloni

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Dicono di noi: Appena entrato in questa braceria ho subito notato che i prezzi delle carni esposte erano almeno il 20% più alti delle migliori braciere in Campania, e anche sui vini i ricarichi erano esagerati... in conclusione non mi vedranno più, e consiglio a tutti di andare altrove.

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Dicono di noi: Consigliata con insistenza da alcuni amici decidiamo di fare una visita a La Baita di Valle di Maddaloni. Panorama incredibile ed un locale con grandi spazi all’aperto. Accoglienza veloce e di buon livello, personale attento e competente. Ognuno sa cosa fare e tutti si muovono come meccanismi di in orologio. Ordiniamo due antipasti a base di affettati e formaggi dopo di che la scelta della carne. Un filetto di angus americano 360 gr ed una bisteccona di Angus spagnolo 760gr accompagnato il tutto da un ottimo vino scelto con il contributo di un simpatico sommelier. Patate al forno e alla campagnola. Due dessert per finire. Un consiglio: andateci almeno in quattro perche le porzioni sono così abbondanti che quello che abbiamo ordinato sarebbe stato più che sufficiente per una altra coppia. La scelta della carne, ottima, è vasta come la carra dei vini. Merita un applauso eed una altra visita