Plin piemontesi al brasato: il migliore a Valmadonna

Menù del ristorante: Brownie al cioccolato con crema al latte e salsa al melograno €7.00 , Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con sformato di polenta bianca €13.00 , Paccheri di nostra produzione, crema di bufala gamberoni e basilico fresco €12.00 , Scialatielli di nostra produzione ai frutti di mare e lime €12.00 , Flan di zucca con fonduta al Castelmagno ed erbe aromatiche €9.00

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Dicono di noi: Arriviamo al ristorante e, come previsto, il posto non ci colpisce. Dietro un benzinaio. Per il resto merita assolutamente. Siamo accolti con una cortesia e professionalità rara! Tavoli ben apparecchiati e servizio di buon livello. Menù con molto pesce,fresco, e piatti del territorio. Eravamo tanti amici ,divisi in due tavoli distanziati. Abbiamo provato piatti diversi e tutti ci hanno soddisfatto. Gnocchi con burrata e mortadella: ottimi ! Un fantastico fritto misto di pesce ,abbondante, leggero e gustoso. Di solito non lo prendo ma questa volta ho fatto bene. Sgombro in cottura lenta a vapore. Dolci molto buoni. Porzioni abbondanti. Un buon traminer che ci ha soddisfatto Purtroppo non mi ricordo il nome dei vari piatti. Insomma ci tornerò di sicuro, tra le altre cose è a dieci minuti dal centro città. Complimenti a Francesca e al suo personale di sala!! La prossima volta proverò il crudo di pesce di cui ho sentito un gran bene