Guancia: il migliore a Valsamoggia

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce Con Carciofi In Umido , Tortelloni , Guancia , Passatelli In Crema Di Parmigiano E Tartufo , Grigliata Di Crostacei

Dicono di noi: Causa restrizioni, la recensione riguarda il servizio da asporto che abbiamo avuto occasione di provare per una cena in famiglia. Una menzione particolare va senz'altro alla cortesia e all'efficienza del servizio sia in fase d'ordine che di ritiro dei piatti. Qualità (e quantità) del cibo decisamente molto buona, sia nelle proposte più tradizionali che nelle contaminazioni con la cucina di pesce e asiatica. Ottima la frittura, croccante e ben dorata anche dopo il tragitto verso casa. Locale assolutamente consigliato che forse meriterebbe una maggiore visibilità.

Dicono di noi: Esperienza meravigliosa, locanda di altri tempi con cucina della tradizione sublime ma autentica. Locale accogliente e curato anche nei piccoli dettagli. Personale molto gentile e attento. È come sentirsi a casa..con una stella Michelin.

Dicono di noi: Bella vista personale attento e simpatico buona cura del clienti e tempi adeguati. Forse un po monotono il menu ma la qualita è apprezzabile Da noi ed i nostri ospiti è promosso t

Suggeriti dagli utenti: Tagliata

Dicono di noi: Attirati dal menu publicato sulla pagina abbiamo deciso di approfittare del servizio di consegna a domicilio per un pranzo in famiglia. L'esperienza si è rivelata decisamente ottima: deliziosi sia i passatelli all'ortica che gli gnocchi di ricotta (entrambi rivisitati con successo), saporiti i secondi di carne e il tutto in porzioni molto generose. Una menzione particolare per l'attenzione e le accortezze in fase di consegna e servizio. Oltre alla massima puntualità, ogni porzione è arrivata ben calda in un contenitore biodegradabile etichettato con ingredienti e allergeni; lo stesso vale per salse e guarnizioni, ognuna consegnata singolarmente per essere aggiunta al momento del servizio e non creare l'effetto "mappazzone" durante il viaggio. Assolutamente consigliato in modalità a distanza (causa restrizioni Covid), nell'attesa di poter visitare la location di persona e proseguire con gli assaggi. Complimenti!

Dicono di noi: Tutto ottimo

Suggeriti dagli utenti: Torta Barozzi Con Crema Di Mascarpone , Zuppa Di Cipolle , Frittelle Di Mele Con Gelato , Antipasti , Burratina Con Tartufo Nero

Dicono di noi: Buona cucina e personale cortese. Ottime le crescentine con i salumi, valide le tagliatelle e squisito il ragù. Per finire, consiglio la torta Barozzi con il mascarpone. Prezzi corretti.

Suggeriti dagli utenti: Tigellata , Coniglio , Con Tartufo , Tortelli Di Ricotta , Tartare Con Funghi

Dicono di noi: Location splendida, mangiato molto bene e chiuso con un tiramisù ottimo. Proprietario molto disponibile e cortese, ci ha offerto un whisky indiano.... E il merlot di Manaresi è sempre una garanzia. Bravi

Dicono di noi: Fantastico! Una bellissima sorpresa, tornerò presto! Si può pranzare all’aperto in un bellissimo giardino, servizio ottimo e qualità eccellente. Tartufi buonissimi!

Suggeriti dagli utenti: Agnello

Dicono di noi: Grande scoperta! Hanno due menu degustazione all’interno dei quali si possono scegliere fra tre opzioni il primo e il secondo. Noi abbiamo scelto il tartufo e siamo stati contentissimi. Menu molto intrigante, fra tradizione e leggere innovazioni sempre di ottimo livello. Carta dei vini ridotta ma ben selezionata. Il locale è molto caratteristico e non siamo riusciti a non comprare qualcosa nel bellissimo negozio adiacente. Una nota di merito aggiuntiva per il servizio, preciso, puntuale, con suggerimenti utili e mai invadente. Applausi!

Menù del ristorante: Crostini doppio burro e tartufo nero €7.50 , Nettare d'Uovo al Tartufo Nero €14.00 , Crostino al doppio burro con tartufo bianco €10.00 , La Guanciola di Maiale brasata al vino bianco con purè €13.00 , Maritozzino al mascarpone e frutti di bosco €3.50

Dicono di noi: Ho avuto finalmente il piacere di provare questa osteria nel centro di Savigno.. Dove è possibile mangiare piatti tradizionali e al tartufo nero e bianco (secondo stagionalità). Io ed una mia amica abbiamo prenotato per pranzo prima delle vacanze natalizie, dopo averne sentito parlare bene da parte di conoscenti. Il posto è piccolino, molto intimo... Ambiente caldo.. Con pareti in sasso. Davvero una bella atmosfera. Come antipasto abbiamo assaggiato i crostoni con burro, tartufo nero e parmigiano. Devo dire buoni e saporiti. Come primo lei ha provato i passatelli asciutti cremolati al tartufo nero.. Io un piatto di Tagliatelle al tartufo nero. I primi piatti li abbiamo trovati buoni, soprattutto la pasta fatta in casa, anche se il condimento non ci ha esaltato... Il parmigiano era un po' troppo e copriva i sapori facendo risultare il piatto un po' pesante e stucchevole. Come secondo invece abbiamo provato il famoso nettare d'uovo al forno con spumini di patate duchessa e grissini di pane croccante (si tratta di una panna cotta al parmigiano e tuorlo d'uovo tipo zabaione da gustare al cucchiaio...) buonissimo davvero! Ritengo che questo sia stata la portata più buona. Il pezzo forte insomma. Come dolce abbiamo assaggiato le nuvole (tipo pandoro) con una crema inglese vanigliata.. Non male ma nulla di speciale a mio parere. Ho trovato la scelta dei dessert leggermente limitata. Tutto sommato lo considero un buon ristorante. Forse i prezzi del tartufo bianco.. Sono leggermente elevati. Nota di merito per la gentilezza dello staff.

Suggeriti dagli utenti: Faraona , Passatelli With Rabbit Ragù , Tortellini with Broth , Prosciutto Crudo , Lambruschi

Dicono di noi: ottimo servizio, eccellente carta dei vini e allo stesso livello la scelta dei vini al calice. intrigante la proposta del menu e flessibilità nel preparare un piatto fuori menu per un bambino piccolo

Dicono di noi: Pessimo rapporto qualità quantità prezzo Tipico pasto da agriturismo con servizio a pirofila ( non servito dal cameriere ) ma con ridotte quantità e senza possibilità di bis anzi ad un tavolo non è arrivata neanche la portata di carne perché terminata ...qualità del cibo discreta ma conto inadeguato. Unica nota positiva... lo scenario