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Dicono di noi:
Non sono molto esperta di queste zone e ho scoperto di essere l'unica bolognese, amante della Vera Carne, che non conosceva questo luogo da favola!
E' stata una meravigliosa sorpresa sotto diversi aspetti:
il locale è molto carino, riustico ma ordinato, accogliente.
Il titolare è di una simpatia unica, l'ho adorato dopo la prima parola.
Il menù è interamente a base di carne! Stupendo: sono partita con 6 crostini al patè di fegatini (che io AMO) ed erano eccellenti.
La portata principale, di ottima qualità, neanche a dirlo: Tagliata di Angus rigorosamente al sangue, condita in maniera magnifica e cottura perfetta, proprio come piace a me. Tenerissima e gustosa.
Il conto, normale, neanche troppo salato per il pranzo magnifico che è stato!
Ci tornerò sicuramente!
Peccato non averlo scoperto prima!
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