Menù del ristorante:
Chicche di patate al Sagrantino di Montefalco cantina Perticaia e ricotta salata €13.00
, Filetto di trotta su vellutata di lenticchie, tartufo e buns al prezzemolo e sesamo €16.00
, Carpaccio di Angus su letto di valeriana e arancia €12.00
, Lumache sgusciate in umido €15.00
, Flan di fave su crema di pecorino e barbatta croccante €11.00
Dicono di noi:
Piatti davvero interessanti, ben eseguiti e con sapori semplici, ma decisi! Primi piatti davvero buoni, mi hanno sorpreso le tagliatelle all'ortolona, consigliatissime.
Tornerei per provare il petto d'anatra.
Purtroppo il servizio è stato un po' freddo e distaccato, avrei preferito un po' più di scioltezza nei camerieri.
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