Deer meat with polenta: il migliore a Valtournenche

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Dicono di noi: Ambiente semplice e caratteristico. Atmosfera tranquilla e cordiale Servizio eccellente, piatti serviti in maniera precisa e senza lunghe attese. Ho apprezzato molto la professionalità e la disponibilità di Pascal, che ha consigliato ottimi vini per accompagnare i cibi da noi scelti. Cucina tradizionale della zona. Personalmente ho preso un tagliere di formaggi, cervo in salmì con polenta concia (su richiesta, in quanto da menù era servito con polenta normale. Cosa che ho molto apprezzato, in quanto non sempre queste variazioni vengono ben viste, specie con il locale pieno), vino, dolce caffè e amaro. Piatti abbondanti e ben cucinati. Rapporto qualità/prezzo decisamente buono. Sicuramente è un locale che consiglio e in cui tornerei con piacere