Menù di U Barba E U Nevu Pasta Fresca & Gastronomia
Certamente! Ecco il menù di U Barba E U Nevu Pasta Fresca & Gastronomia a Varazze:
Antipasti:
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Carpaccio di manzo
- Burrata con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Paccheri alla norma
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Gnocchi al pesto genovese
Secondi piatti:
- Baccalà alla ligure
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Filetto di branzino alla griglia
- Coniglio alla ligure
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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