Il menù di Tortuga Varese a Varese offre una vasta selezione di piatti deliziosi e invitanti. Ecco alcuni dei piatti che potrai trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare: una selezione di pesce fresco e frutti di mare, perfetta per gli amanti del pesce.
- Insalata di polpo: polpo tenero e gustoso servito con verdure fresche e condito con olio extravergine d'oliva e limone.
- Bruschetta ai pomodori freschi: pane croccante grillato e condito con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta al dente condita con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi e prelibati.
- Lasagne al pesto genovese: strati di pasta fresca con pesto genovese, besciamella e formaggio gratinato.
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia: branzino fresco alla griglia servito con contorno di verdure di stagione.
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso: filetto di manzo tenero e succulento servito con una salsa ricca e saporita.
- Involtini di spigola con verdure: spigola arrotolata con verdure e aromi mediterranei, cotta al forno e servita con patate arrosto.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base
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