Secondo di carne: il migliore a Varese

Menù del ristorante: Medaglione di cervo fresco con verza stufata, castagne e confettura di frutti rossi €28.00 , Gnocchi verdi con calamaro di Patagonia e carciofi maremmani €16.00 , Tartar di chianina, tartufo nero, rosso d’uovo fritto e spugna di barbabietola €16.00 , Polpa di cappasanta fresca scottata con crema di lime e passion fruit €16.00 , Merluzzo mantecato su gallette d’avena, girasole e pesto di olive taggiasche €16.00

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Dicono di noi: Il ristorante ubicato alle porte di Varese e molto spazioso, con due belle ed ampie sale interne ed un patio esterno all’ingresso per la bella stagione, anche se il rumore della strada e abbastanza fastidioso. Il personale in sala ha un ottima preparazione e professionalità e così anche in cucina, tanto di cappello! Personalmente mi è capitato di frequentarlo solo a mezzogiorno per motivi di lavoro, in cui ci sono ottime proposte per un pranzo commerciale ad un ottimo prezzo. Sia le preparazioni a base di carne che di pesce sono eccezionali, non eccessivamente elaborate per cui i vari sapori degli ottimi ingredienti si distinguono bene. Normalmente non bevo vino date le circostanze in cui vado, ma la lista dei vini è decisamente ampia. Coperto e tavola apparecchiata con gusto. Senza dubbio il miglior ristorante della zona. Ampio parcheggio a disposizione, solamente attenzione ad uscire sulla strada in quanto e in una posizione un po’ pericolosa e con visibilità limitata.