Certamente! Ecco un esempio del menù di New Gaudì a Varzi:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Gnocchi di patate con pesto alla genovese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Coniglio alla ligure con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
Lista dei vini:
- Barbera del Monferrato
- Pinot Grigio
- Prosecco
Spero che questa lista ti sia stata utile! Buon appetito!
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