Risotto al barolo e salsiccia: il migliore a Varzi

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Dicono di noi: nonostante non avessimo prenotato in quanto eravamo in giro in moto e stavamo da tempo cercando dove fermarci per mangiare ed il locale pieno si sono prodigati a cercarci un tavolo... Apparecchiati in giardino dove si stava benissimo!! Il cameriere ci faceva presente che avevano avuto un boom di commensali per cui anche la cucina era in sofferenza...Mangiato benissimo!!! Eravamo in cinque ed abbiamo scelto Salumi nostrani e gnocco fritto, 1 tortello di borragine con pomodorini e grana, e 4 cinghiale con patate, 4 torte di grano saraceno e mirtilli ed 1 torta danubio ai lamponi il tutto accompagnato d una bottiglia di bonarda e dalla gentilezza e cortesia di tutto il personale...Se queste sono le premesse in una situazione di sofferenza non vedo l'ora di ritornare prenotando! Grazie ancora. Tra l'altro a fianco c'è un negozio di prodotti tipici...come non portare a casa almeno un salame...Consigliatissimo