Menù del ristorante:
lombrichello acqua e farina al cacio e pepe con scaglie di tartufo €10.00
, risotto acquarello mantecato ai frutti di bosco e ricotta €13.00
, Tortino al fondente su cremainglese €5.00
, lombrichello acqua e farina al cacio e pepe con scaglie di tartufo €10.00
, Fiorentina (l'etto) €4.50
Dicono di noi:
Ieri sera a cena da Ristorante la pecora ladra, Vasanello (VT).
Locale non AiC che cucina per celiaci da tempo e usa tutto scrupolosamente a parte.
Specializzati in tagli di carne di qualità, ma anche in antipasti e primi gourmet.
Una cantina di vini del territorio molto ampia.
Io ho gustato una tartare di vitellone con uovo di quaglia e panino caldo, grigliata del pastore (tutto di pecora) con patate arrosto cotte in un forno apposito, torta caprese e un vino delizioso. Ci tornerò sicuramente.
Vasanello poi è molto bella.
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