Il Gallo Bianco è un ristorante situato a Vasto, un piccolo comune in provincia di Chieti, famoso per la sua cucina tradizionale e per la qualità dei suoi piatti. Il menù del ristorante offre una vasta scelta di antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, contorni e dolci che soddisfano i gusti di tutti i clienti.
Tra gli antipasti, si possono trovare specialità come la zuppa di pesce, le cozze alla marinara, il carpaccio di polpo, le bruschette miste e i gamberi in pastella. Per quanto riguarda i primi piatti, il ristorante propone piatti tipici della cucina abruzzese come i maccheroni alla chitarra con ragù di carne, i ravioli di pesce, le tagliatelle ai frutti di mare e le lasagne al forno.
Per i secondi di carne, si possono gustare piatti come il filetto di manzo ai funghi porcini, la tagliata di vitello con rucola e grana, il pollo alla cacciatora e la bistecca alla brace. Tra i secondi di pesce, invece, si possono trovare piatti come il pesce spada alla griglia, il tonno alla pizzaiola, i calamari ripieni e la frittura mista di pesce.
Per accompagnare i piatti principali, il ristorante offre una selezione di contorni come le patate arrosto, le verdure grigliate, l'insalata mista e il purè di patate. Infine, per concludere il pasto in bellezza, si possono scegliere tra
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