Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Bruschette miste con pomodoro, basilico e olive
- Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Carbonara con guanciale croccante e pecorino
- Amatriciana con pomodoro fresco e pecorino
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
- Baccalà alla romana con pomodorini e olive nere
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle con salsa al caramello
Vini:
- Vino rosso della casa
- Vino bianco della casa
- Vino rosato della casa
- Vini della Cantina Sociale di Velletri
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