Lukewarm veal tongue in green sauce emulsion with raw olive oil: il migliore a Venaria Reale

(classifica aggiornata al 14/12/2023)
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1 risultati corrispondono a Lukewarm veal tongue in green sauce emulsion with raw olive oil

Dove mangiare Lukewarm veal tongue in green sauce emulsion with raw olive oil a Venaria Reale
1. Dolce Stil Novo alla Reggia - Alfredo Russo
100/100 (1203 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
VermouthBreadFrutto Della Passione E GelatoUna Delle Portate Del Menù DegustazioneEgg Benedictine ” Il bollito misto del Dolce Stil Novo” Involtino di verza e castagne con formaggetta di capra Lingua di vitello tiepida con emulsione di salsa verde all’olio crudo Riso mantecato con clorofilla di erbe aromatiche Crema caramellata alla vaniglia naturale in doppia consistenza con frutti rossi Ristorante
Menù del ristorante: ” Il bollito misto del Dolce Stil Novo” €35.00 , Involtino di verza e castagne con formaggetta di capra €26.00 , Lingua di vitello tiepida con emulsione di salsa verde all’olio crudo €26.00 , Riso mantecato con clorofilla di erbe aromatiche €24.00 , Crema caramellata alla vaniglia naturale in doppia consistenza con frutti rossi €16.00
Suggeriti dagli utenti: Vermouth , Bread , Frutto Della Passione E Gelato , Una Delle Portate Del Menù Degustazione , Egg Benedictine
Dicono di noi: Esperienza unica in reggia a Venaria Reale. Menù degustazione decisamente interessante e studiato nei minimi dettagli. Location da 10 con un terrazzo vista reggia che basta da sola il prezzo della cena. Ci ritornerò sicuramente e lo consiglio.
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