Tartare di tonno: il migliore a Venaria Reale

Menù del ristorante: Gnocchi di zucca, vongole veraci, pomodorini e pesto di aneto €12.00 , Guancia di Vitello Brasata al Barbera con Verdure €15.00 , Filetto di Tonno rosso scottato al sesamo nero con verdure di stagione €18.00 , Paccheri Napoletani, Guanciale Pesto di Pistacchio e Stracciatella €12.00 , Costine di Maiale cotte a bassa temperatura con Pannocchia Grigliata €15.00

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Dicono di noi: Eravamo in sei ieri sera e abbiamo cenato in questo gran bel posto a Venaria. Location moderna e all’altezza delle aspettative. Un grande ma altrettanto giovane chef Damiano..tanta voglia di fare e tanta creatività hanno fatti si’ che tutti i piatti fossero superbi! in particolare l’antipasto piemontese con carne di prima scelta e i paccheri con guanciale e stracciatella. Non è semplice mettersi in gioco in questo periodo ma ci sono tutti i presupposti per un futuro roseo.. Servizio impeccabile..bravi tutti! Ci rivedremo presto Fabio G.