Il menu di Do Draghi a Venezia offre una vasta selezione di piatti deliziosi che spaziano dalla tradizione veneziana alla cucina internazionale. Ecco alcuni dei piatti offerti:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Sardine in saor
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di polpo con patate e olive
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto al nero di seppia
- Tagliolini al tartufo
- Gnocchi con pesto di pomodori secchi e burrata
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Baccalà mantecato con polenta
- Fegato alla veneziana
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
- Torta al cioccolato
Il menu varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e di alta qualità. I clienti possono inoltre scegliere tra una vasta selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i loro pasti.
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