Menù di Brillo Parlante

Certo, ecco il menù del ristorante Brillo Parlante a Venezia: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Sardine marinate con cipolla rossa e aceto balsamico - Polpo alla griglia con patate e pomodorini - Tagliere di salumi e formaggi tipici veneti - Sarde in saor con cipolla, uvetta e pinoli - Insalata di mare con gamberi, seppie e calamari Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto al nero di seppia con gamberi e zucchine - Tagliatelle al ragù di coniglio - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Ravioli di zucca con burro e salvia - Lasagne al forno con besciamella e ragù Secondi piatti: - Fritto misto di pesce con verdure di stagione - Baccalà alla vicentina con polenta - Seppie ripiene con piselli e pomodoro - Branzino al cartoccio con patate e olive - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Cotoletta alla milanese con insalata mista Contorni: - Patate arrosto - Verdure grigliate - Insalata mista - Caponata siciliana - Cicoria ripassata in padella - Fiori di zucca fritti Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con fragole fresche - Torta della nonna - Gelato artigianale - Millefoglie con crema pasticcera - Sorbetto al limone Il menù del Brillo Parlante a Venezia offre una varietà di piatti tipici della tradizione veneta e italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono accompagnati da una selezione di vini locali e nazionali per arricchire l'esperienza culinaria dei clienti. Il ristorante è conosciuto per la sua atmosfera accogliente e il personale attento e cortese, che rendono ogni pasto un'esperienza indimenticabile.

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